#1 Resep Plecing Kangkung Khas Lombok #2 Semur Tahu dan Telur, Masakan Simpel Tapi Istimewa #3 Resep Cuko Pempek Asli Palembang Yang Pedas dan Tahan Lama #4 Resep Rahasia Bakso Yang Empuk dan Kenyal #5 Resep Nasi Goreng Hongkong Ala Resto Mahal #6 Resep Capcay Goreng Komplit, Cocok untuk penyuka sayur! #7 Summer Rolls Atau Lumpia VietnamAyam pun akan cepat lunak. Setelah itu ayam betutu diolah dengan cara dipanggang. Namun ada juga yang memasak dengan cara digoreng atau dibakar, setelah ayam direbus. Pengolahan dengan digoreng ini disuka penyuka kuliner milenial. Jangan lupa menyantapnya dengan nasi hangat, sambal matah, dan plecing kangkung.
Ayam Taliwang khas Lombok merupakan olahan ayam bakar yang punya aroma dan rasa pedas yang khas. Ayam yang digunakan merupakan ayam kampung muda yang empuk. Ayam Taliwang biasanya disantap dengan plecing kangkung. Biasanya ayam disajikan dengan cara dibakar atau digoreng dengan olesan sambal yang pedas menyengat. Disajikan dengan sambal khusus.
Ada pula yang mencampurkannya dengan plecing kangkung khas Lombok yang dibuat dengan menambahkan kacang yang dihaluskan pada bumbu plecing. Rasanya benar-benar membuat tak ingin berhenti memakannya. Olahan rumput laut ini lebih banyak ditemukan di kampung di Lombok Timur.Selain kangkungnya yang khas, Plecing yang enak juga dikarenakan terasi yang dipakai tidak sembarangan. Terasi khas Lombok yang digunakan untuk Plencing Kangkung adalah terasi Lengkare yang rasanya lebih gurih dan manis. Terasi inilah yang digunakan untuk memperkaya rasa di sambal plecing dan bumbu urap. 2. . 62 329 366 311 348 438 404 448