Cara membuat rujak petis. 1. Siangi kangkung, cuci bersih, rebus hingga matang. Angkat, tiriskan. Seduh taoge dengan air mendidih, tiriskan. Kupas bengkuang dan mangga, iris ukuran 1/2 x 2 x 3 sentimeter. Iris tipis mentimun. Sisihkan.
Resep Ikan Patin Bumbu Rujak. Semingguan ini ortu bolak-balik Blitar-Sidoarjo karena berbagai urusan. Papa saya punya begitu banyak pantangan makanan terutama ayam dan telur. Jadi, mau tidak mau semingguan ini tema masakanya ikan-ikanan dengan berbagai macam resep. 1 jam optional tiwididapur Ikan Tongkol bumbu Rujak ikan tongkol • Minyak untuk menumis bumbu halus • bawang putih • bawang merah • Cabai merah keriting • Cabai rawit setan (jika suka pedas bisa ditambahkan) • kemiri • jahe 30 menit Baca juga: Resep Ikan Patin Acar Kuning Santan, Sajian Spesial di Akhir Pekan. 4. Resep brengkes tempoyak khas Jambi. Bahan utama brengkes tempoyak adalah ikan patin dan tempoyak. Cara masak ikan patin ini cukup mudah dan simpel untuk dipraktikkan di rumah.